|
Характеристики/Марка пароконвектомата |
ПКА 10-1/1ПП (Чувашторгтехника) |
Пароконвектомат Rational серии SCC101 |
||
|
Технические характеристики. |
||||
|
|
Электронное управление. Программируемый, сенсорное управление. |
Электронное управление. Программируемый, сенсорное управление. |
||
|
Кол-во уровней |
10 |
10 |
||
|
Вместимость |
GN 1/1 |
GN 1/1 |
||
|
Габариты |
длина 840 мм |
длина 847 мм |
||
|
Подключение |
400 В |
380 В |
||
|
Мощность |
13 кВт |
19 кВт |
||
|
Вес |
155 кг |
135 кг |
||
|
Оснащение и функциональные возможности. |
||||
|
Возможность программирования |
120+360 программ (4 этапа) |
350 программ (12 этапов приготовления) |
||
|
Наличие автоматической мойки и душа. |
автоматическая мойка (3 режима)+душ |
автоматическая мойка и душ |
||
|
Измерение и регулировка влажности |
Есть (от 0 до 100%) |
Есть |
||
|
Регулировка скорости вращения вентилятора |
Есть (4 скорости) |
Есть (5 скоростей) |
||
|
Наличие температурного щупа |
Есть |
Есть (6 точек) |
||
|
Функция «Дельта-Т» |
Есть |
Есть |
||
|
Система самодиагностики |
Есть |
Есть |
||
|
|
||||
|
Характеристики/Марка пароконвектомата |
ПКА 20-1/1ПМ (Чувашторгтехника) |
Пароконвектоматы Rational серии CМ201 |
||
|
Технические характеристики. |
||||
|
|
Электронное управление. |
Электронное управление. |
||
|
Кол-во уровней |
20 |
20 |
||
|
Вместимость |
GN 1/1 |
GN 1/1 |
||
|
Габариты |
длина 890 мм |
длина 879 мм |
||
|
Подключение |
400 В |
380 В |
||
|
Мощность |
35 кВт |
37 кВт |
||
|
Вес |
230 кг |
251 кг |
||
|
Оснащение и функциональные возможности. |
||||
|
Наличие душа. |
есть |
Нет (за дополнительную плату) |
||
|
Наличие температурного щупа |
есть |
есть |
||
|
Функции и режимы:
|
5 режимов + 1 (режим щупа) |
5 режимов+1 (охлаждение) |
||
|
Характеристики/Марка пароконвектомата |
Пароконвектомат Fagor HEI 10/11
|
Пароконвектомат UNOX серии 803G |
|
Технические характеристики. |
||
|
|
Электронное управление. |
Электронное управление. |
|
Кол-во уровней |
10 |
12 |
|
Вместимость |
GN 1/1 |
GN 1/1 |
|
Габариты |
длина 900 мм |
длина 940 мм ширина 820 мм |
|
Подключение |
380 В |
220 В/380 В |
|
Мощность |
9,3 - 18,3 кВт |
16 кВт |
|
Вес |
110 кг |
140 кг |
|
Оснащение и функциональные возможности. |
||
|
Наличие душа. |
нет |
полуавтоматическая мойка (Возможность установки автоматической моющей системы rotor.KLEAN ) |
|
Наличие температурного щупа |
нет |
есть |
|
Функции и режимы:
|
3 режима |
5 режимов |
|
Характеристики/Марка пароконвектомата |
Пароконвектомат Fagor HEI 6/11
|
Пароконвектомат UNOX серии 603G |
|
Технические характеристики. |
||
|
|
Электронное управление. |
Электронное управление. |
|
Кол-во уровней |
6 |
7 |
|
Вместимость |
GN 1/1 |
GN 1/1 |
|
Габариты |
длина 900 мм |
длина 940 мм |
|
Подключение |
380 В |
220 В/380 В |
|
Мощность |
9,3 |
9,1 кВт |
|
Вес |
82 кг |
90 кг |
|
Оснащение и функциональные возможности. |
||
|
Наличие душа. |
нет |
полуавтоматическая мойка (Возможность установки автоматической моющей системы rotor.KLEAN ) |
|
Наличие температурного щупа |
нет |
есть |
|
Функции и режимы:
|
3 режима |
5 режимов |
Выбрать пароконвектомат не так легко. В случае, если Вы ответственно осуществляете выбор пароконвектомата, неизбежны сомнения, тщательный анализ и еще раз перепроверка своих выводов. Проводя сравнение пароконвектоматов, несложно запутаться в количестве нюансов. Какая технология лучше? Что действительно важно, а что является в большей степени рекламным ходом? Рекомендаций может быть множество. А покупка пароконвектомата - одна. И совместить несовместимое - невозможно. Высокое качество и низкую цену. Все существующие технологии в одном аппарате. Поэтому честно спросите себя - какие главные требования к пароконвектомату, который будет работать на Вас, вы предъявляете?
